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Alsea, operador de referencia en los segmentos de comida rápida, cafeterías y restaurantes de servicio completo (FSR) en América Latina y Europa, ha presentado sus resultados financieros correspondientes al segundo trimestre de 2026 (2T26), elaborados bajo las Normas Internacionales de Información Financiera (IFRS).

Los datos confirman una trayectoria ascendente en la división europea, impulsada de forma determinante por el canal digital y el sólido comportamiento del mercado español.

Alsea Europa en cifras: impulso al negocio global

Durante el periodo analizado, Alsea Europa se ha consolidado como un motor clave para los estados financieros de la matriz, aportando cerca de un tercio del negocio global:

Ventas totales: Superaron los 293 millones de euros, lo que representa un incremento del 4% en comparación con el mismo periodo del año anterior.

Peso en el grupo: La división europea ya supone el 28,1% de las ventas totales del grupo Alsea.

EBITDA Ajustado: Alcanzó los 39 millones de euros en el trimestre.

Ventas digitales: Mantuvieron un rol determinante en la estrategia de expansión, consolidando y elevando su peso relativo dentro del mix de canales de venta de la compañía.

Análisis por segmentos: crecimiento positivo en todas las categorías

El desempeño por divisiones operativas en los mercados europeos revela una dinámica positiva en ventas a tiendas comparables (mismas tiendas):

Cafeterías (Starbucks): Continúa reforzando su posición competitiva tanto en España como en los mercados de Francia y Benelux, registrando un crecimiento del 2,2% en ventas mismas tiendas frente al segundo trimestre de 2025.

Comida Rápida (Domino’s Pizza): Mantiene su tendencia al alza y reafirma su liderazgo en la categoría dentro del mercado español, apoyado en la innovación continua de producto y la diferenciación de su oferta. La enseña anotó un repunte del 1,6% en ventas mismas tiendas.

Restaurantes de Servicio Completo (FSR): Muestra una evolución constante en España, logrando un avance del 1,3% en ventas mismas tiendas respecto al mismo periodo del ejercicio previo.

"Este segundo trimestre del 2026 ha supuesto un escenario retador, pero gracias a la diversidad de nuestro portafolio, el valor de nuestras marcas y la excelencia operativa de nuestros equipos hemos alcanzado una mejora respecto al mercado. Los resultados siguen reflejando nuestro compromiso con un crecimiento sostenible y reafirman la fortaleza de nuestras marcas y la solidez de nuestro negocio. Concretamente, en España hemos mantenido una contribución sólida y consistente que ha impulsado los resultados de Alsea Europa. En paralelo, Francia ha mostrado avances relevantes y una trayectoria de mejora conforme a nuestras iniciativas comerciales.

Los ciclos de consumo son temporales; la fortaleza y calidad de ejecución de nuestras marcas son permanentes. En Alsea seguimos fortaleciéndolas. Estamos convencidos de que la combinación de un portafolio líder, la propuesta de valor de nuestras marcas, la innovación, una sólida posición financiera, una mayor disciplina operativa y una asignación rigurosa de capital seguirá traduciéndose en crecimiento rentable, una fuerte generación de flujo de efectivo y creación sostenida de valor", comentaba Christian Gurría, director general de Alsea.

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